Les distilleries de la région Moselle
Outre la viticulture, l'art de la distillation forge également le paysage culturel de la région de la Moselle depuis plusieurs siècles.
DE LA FLEUR AU PRODUIT - LE PÉRIPLE VERS LES « TRÜFFEN AUS DEM MISELERLAND »
Si le processus de distillation n’a aujourd’hui plus guère de secret, il reste couvert par une aura mystérieuse. Un artisanat, oui, un art, façonné par la tradition, l’expérience, les connaissances personnelles et un goût inébranlable. Qu'il s'agisse de vergers, de vignes, d'arbustes ou de champs, le paysage culturel de la région mosellane offre un plaisir naturel pour une flore rare et des gens/hommes chaleureux.
Découvre la transformation des fruits du verger dans un bel alambic, vive la longue relation des distillateurs avec le paysage culturel historique et l'application de leurs produits dans la gastronomie mosellane.
