Les luxembourgeois adorent bien manger et ont dès lors la conscience de la qualité aussi en ce qui concerne le choix de leurs vins.
Sous le label de qualité « Ambassadeurs des Vins et Crémants de la Moselle Luxembourgeoise » une grande partie des meilleurs restaurants de la région se sont associés pour offrir à leurs clients prestigieux un choix exclusif de vins et de Crémants luxembourgeois en combinaison idéale avec les mets appropriés.
La carte des vins d’un « Ambassadeur » vous offre 20, ou même plus, vins et crémants de la Moselle luxembourgeoise, chez les cartes de vins plus petites au moins un tiers des vins et crémants offerts proviennent de la région, entre eux pas moins de cinq mono-cépages, ainsi que trois Crémants. Au moins un vin et un Crémant peuvent être servis en verre ou en carafe.