2000 Jahre Weinbau an der Mosel
Spätantike und Mittelalter
1. Discours d’ouverture et introduction à la 2e édition
Christian Schmit, modérateur
2. Sant’Imbenia Technologia e forme della vinificazione in anfora dall’età nuragique a quella contemporanea : retour sur une conférence en Sardaigne sur la viticulture antique
David Weis, directeur de l’INRA
3. Étude paléogénétique des pépins de raisins anciens au Luxembourg
Nicolas Meunier, archéologue à l’INRA (section gallo-romaine)
4. Terrassenweinberge und Trockenmauern: Eindrucksvolle Reliktedes historischen Weinbaus
Dr Claude Petit, directeur du Natur- & Geopark Mëllerdall
5. Watfer a wéivill Wäin gouf am Mëttelalter an der Stad Lëtzebuerg gedronk?
Professeur émérite Dr Michel Pauly
6. Weinbau und Weinhandel in der Abteistadt Echternach
Dr. Henri Trauffler, ancien directeur du Lycée d’Echternach
7. Présentation de vins élevés en amphores et de cépages médiévaux suivie d’une dégustation (ancienne grange à côté du théâtre)
Marie Kox, Vigneronne et œnologue diplômée
Domaine L&R Kox, Domaine Krier-Welbes, Domaine Fränk Kayl, Domaine Sunnen-Hoffmann
Plantes et décoration mises à disposition par Moes Frères
Pâtés au Riesling An Hueff – Famille Pesch
Amuse-bouches portugaises, Restaurant Ricciacus MVP
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Inscription obligatoire par mail sur info@ricciacus.lu (places limitées)
Participation : 25€ à verser sur le Compte Ricciacus Frenn asbl LU83 1111 0551 4044 0000 (BIC: CCPLLULL)
Parking : Stade Kierlingerstrooss – Rue om Widdem – Ancienne Route Romaine Kiem
