Dîner-lecture avec menu & vin d'accompagnement
Le 27 juillet 2024, les amateurs de vin et de culture pourront assister au Restaurant Wäistuff Leuck à une lecture de roman policier par Moni Reinsch, accompagnée d'un menu à trois plats et des vins maison des Caves Leuck-Thull.
Moni Reinsch lira en allemand des extraits de son œuvre "Tod am Berg", tandis que les invités se régaleront d'un menu thématique à trois plats et de vins sélectionnés des Caves Leuck-Thull. Dans une succession harmonieuse, les visiteurs découvrent la littérature, le vin et la gastronomie - une expérience unique dans une atmosphère familiale et un décor authentique.
Le menu :
Amuse-bouche
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Ravioli de scampis parfumé au curry petit légumes du saison
Sauce safranée
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Volaille entièrement désosser farcis d’une fine mousseline aux herbes,
fondu d’épinards
Jus brun
ou
Saumon norvégien
Dos de saumon rôti à l unilatérale,
Coulis cerfeuil
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Dessert gourmand
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Mignardises
L'oeuvre :
"Die Hütten sind geschlossen bis März – doch der Tod geht ein und ausRaphael, von Verlusten in seiner Heimat Luxemburg gebeutelt, sucht in Südtirol einen Neuanfang. In der Abgeschiedenheit der Berge findet er in seinem Vermieter Luis einen echten Freund und kann endlich wieder durchatmen. Doch seine Suche nach Frieden wird zum Albtraum, als er beim Wandern auf mehrere Leichen stößt. Auch Luis‘ Erzfeind, mit dem dieser zuvor ein Handgemenge hatte, wird übel zugerichtet gefunden. So geraten Raphael und Luis immer mehr ins Visier der ermittelnden Einheiten, die ihrerseits mehr mit Zuständig-keitskämpfen als mit der Aufklärung beschäftigt sind. Da Luis die Berge kennt wie kein Zweiter, stellen Raphael und sein Vermieter selbst Nachforschungen an. Dabei kommen sie der Lösung des Falls nahe. Gefährlich nahe ..."
L'auteure :
Moni Reinsch sait très bien écouter. Et très bien observer. Quant à savoir si elle sait aussi bien écrire et lire à haute voix, c'est à vous d'en juger. Elle tire ses connaissances du Tyrol du Sud de plus de 40 ans d'expérience de vacances à St. Georgen et de deux bourses d'écriture de plusieurs semaines à Merano pendant les mois d'hiver de janvier et février, quand tout était fermé jusqu'en mars.
La manifestation dure au total environ 3,5 heures et ne peut être réservée que sous forme de combinaison. En cas de mauvais temps, l'événement aura lieu dans la cave voûtée du Restaurant Wäistuff Leuck.
Une alternative végétarienne / végétalienne ainsi que la prise en compte des allergies et des intolérances sont possibles sur demande préalable.
Inclus :
Menu avec accompagnement de vin (1 crémant + 3 vins)
Dîner-lecture en allemand
