La vendange - la plus belle saison dans les vignes!
C’est en cette période que les vignobles se montrent sous leur meilleur jour – les grappes de raisins sont teintées et mûres. De la mi-septembre à la mi-octobre, les vignerons et les « Herrschtleit », mot luxembourgeois pour les travailleurs saisonniers, se mettent à la récolte.
Tradition oblige – la dégustation du Fiederwäissen/Fiederrouden, le vin bourru encore en cours de fermentation alcoolique, accompagné d’une tarte à l’oignon.
Les viticulteurs de la Moselle s'attendent à un bon millésime 2024 et d'excellents vins & crémants.
Plongez dans les histoires de Luci et faites connaissance de nos vignerons et de leur travail quotidien.
Envie de vivre cette ambiance unique dans les vignobles ? Réservez le tour guidé L’ambiance des récoltes, accompagné du fameux Fiederwäissen et de sa tarte à l’oignon.
Depuis des siècles, les paysages de la Moselle sont marqués par la viticulture. Les Romains appréciaient déjà la valeur de ce terroir, situé au sud-est du Luxembourg. En visite au Cep d’Or, une entreprise familiale bien particulière.
Aujourd’hui, la nouvelle génération de vignerons de la Moselle luxembourgeoise avance avec de nouvelles idées et un objectif commun : élaborer des vins irréprochables.
