Domaine L&R Kox

Passie, respect voor de wijngaard en oenologische vakkundigheid.

Deze drie sleutelwoorden vatten de aanpak samen van het familiebedrijf Domaines Laurent & Rita Kox, gelegen in het kleine, schilderachtige dorpje Remich aan de linkeroever van de Moezel. Laurent, de zoon van de oprichter, bracht van oudsher graag tijd door op de hellingen boven Remich om de groeicyclus van de druiven te beleven. Hij maakte zijn droom waar en maakte van zijn hobby zijn beroep. De innovatieve wijnmakerij houdt zich voortdurend bezig met de nieuwste technologische oplossingen om de beste eigenschappen van de Riesling – de aristocraat onder de Luxemburgse witte wijnen –, de kracht van de Pinot Blanc, de zachtheid van de Auxerrois of de vrouwelijkheid van de Gewürztraminer tot hun recht te laten komen. Tegelijkertijd bestaat de wens om bepaalde traditionele methoden van wijnbereiding nieuw leven in te blazen. Kortom: een unieke knowhow die traditie en moderniteit met elkaar verbindt. De familie Kox zet deze eigen traditie voort, terwijl ze streeft naar uitmuntendheid in haar wijnen.