Restaurant Wäistuff Leuck

Restaurant Wäistuff Leuck

Après plus de 50 ans d'exploitation purement viticole - entre-temps dans la troisième génération - les Caves J. Leuck Thull d'Ehnen ont décidé d'ouvrir un bar à vin en 2013. En mai 2015, Sandra Leuck a repris les rênes de la Wäistuff et l'a agrandi pour en faire le « Restaurant Wäistuff Leuck ».

Le restaurant moderne, aménagé pour les personnes handicapées, peut accueillir jusqu'à 40 personnes. Il y a également deux caves voûtées plus que centenaires qui peuvent accueillir jusqu'à 55 personnes supplémentaires. Du jeudi au dimanche, vous pouvez y déguster tous les vins de la maison tout en vous laissant gâter par les délices culinaires de la cuisine. Des soirées à thème en fonction de la saison sont régulièrement organisées, comme par exemple des soirées asperges ou des soirées Mullen. En outre, il est possible d'utiliser la Wäistuff sur demande pour des fêtes privées et des célébrations telles que des baptêmes, des communions, des anniversaires, des fêtes d'entreprise, des fêtes de Noël, etc.

Programme Wine Cheese Enjoy 2025

15.01. au 28.02.2025 (sur réservation uniquement) : 

- Dégustations guidées de vin et de fromage pendant les heures d'ouverture régulières.
- Menu spécial au fromage le 25.01. et 22.02.2025 :

Amuse-bouche
Chèvre croustillant sur son lit de jeune pousse
***
Cappuccino de chou-fleur brochette de comté 24 mois affinage
***
Raviolis de homard et ricotta, bisque de crustacés aux copeaux de parmesan
***
Mignon de veau cuit en base température
Sauce au bleu d’auvergne
***
Variation de desserts du domaine

Menu autour du fromage 75€
Avec les bons vins 100€