Winter in de kelder: de mysterieuze reis van de wijn
Ontdek de wijnbouw aan de Luxemburgse Moezel in al zijn facetten – verdeeld over vier seizoensgebonden belevenistochten! Ga met ons mee door de vier seizoenen in de „Wéngert“ en ervaar hoe het werk van de wijnboeren in de loop van het jaar verandert. Tijdens de rondleidingen door de schilderachtige wijngaarden duik je in de wereld van de wijnstokken, maak je kennis met de seizoensgebonden werkzaamheden in de ‘Wéngert’ en krijg je inzicht in de kunst van het rijpen in de wijnkelder. De tour wordt afgesloten met een heerlijke proeverij van vier geselecteerde wijnen bij een lokale wijnboer – een harmonieuze afsluiting voor alle zintuigen.
Ga met ons mee op onze rondleidingen door de vier seizoenen in de wijngaarden van de Luxemburgse Moezel en ontdek hoe het landschap en het werk van de wijnboeren per seizoen veranderen.
De druivenoogst is het hoogtepunt van het wijnjaar en daar richten we ons in de herfst volledig op. Onze gids laat zien welke stappen er nodig waren om dit moment te bereiken en legt uit wat er met de vers geoogste druiven gebeurt voordat er een volwaardige wijn in het glas ontstaat.
Na de ongeveer 4 kilometer lange wandeling door de wijngaarden – met weidse uitzichten en boeiende inzichten – wacht de kroon op het geheel: de wijn! Een lokale wijnboer presenteert vier proeverijen (elk 5 cl), zodat je het resultaat van al het harde werk in de wijngaard direct in je glas kunt proeven en ervan kunt genieten.Mag de route voor jou iets korter zijn? Bekijk dan onze wijntocht voor iedereen.
Wellenstein: Traditioneel wijndorp te midden van uitgestrekte wijngaarden
Ontmoetingspunt: voor de wijnkelder VinsMoselle, 37 rue des Caves, L-5471 Wellenstein
openbare parkeerplaatsen bij het trefpunt beschikbaar - bushalte: Wellenstein - Caves coopératives
3,8 km (in de winter ingekort) – 73 m hoogteverschil – moeilijkheidsgraad: langere wandeling met wat stijging
Geen obstakels voor rolstoelgebruikers of kinderwagens, maar wel met stijgingen.
Inclusief:
Een rondleiding van ongeveer 2 uur onder leiding van een van onze gidsen + een proeverij van ongeveer 1 uur met 4 geselecteerde wijnen (elk 5 cl)
De alcoholvrije proeverij bestaat uit druivensap of alcoholvrije wijnen, afhankelijk van het aanbod van de betreffende wijnboer
