Hiver : maturation silencieuse en cave (de novembre à janvier) (sur demande)
Découvrez le monde fascinant de la viticulture sur la Moselle luxembourgeoise! Accompagnez-nous à travers les quatre saisons dans le « Wéngert » et découvrez comment celui-ci, ainsi que le travail des vignerons et des vigneronnnes, évoluent du printemps à l'hiver. Au cours de visites guidées à travers les vignobles pittoresques, tu te plongeras dans les secrets de la vigne, les travaux dans le « Wéngert » et l’art de la maturation en cave. La journée se termine par une dégustation savoureuse de quatre vins sélectionnés chez un vigneron local – une expérience qui met tous les sens en éveil.
Découvrez les vignobles luxembourgeois tout au long de l'année grâce à nos visites guidées et obtenez de nombreuses informations intéressantes sur les travaux dans les vignes et dans la cave.
Une fois que les vignes ont perdu leurs feuilles et que la vigne est entrée en dormance, nous faisons plaisir à nos hôtes en leur proposant de découvrir le processus de vieillissement du vin dans notre cave.
Après une balade d'environ 3 kilomètres à travers les vignobles, ponctuée de belles vues et de nombreuses informations, il ne faut bien sûr pas oublier l'essentiel : le vin ! Pour finir, un vigneron local vous proposera 4 dégustations (5 cl chacune) et vous pourrez goûter et apprécier le résultat d'un long travail dans les vignes.
Détails sur les itinéraires :
Wellenstein : village viticole traditionnel entouré de vastes vignobles
3 à 3,5 km (selon les conditions météorologiques) – 73 m de dénivelé – Difficulté : longue promenade avec quelques montées
Aucun obstacle pour les personnes en fauteuil roulant ou les poussettes, mais le parcours comporte des montées.
Vous recherchez un parcours plus court et plus accessible ? Cliquez ici pour découvrir la « Randonnée Viticole pour tous ».
Inclus :
Visite guidée d'environ 2 heures avec l'un de nos guides.
La dégustation (+ environ 1 heure) de 4 vins (5 cl chacun) chez un vigneron local (dans des cas exceptionnels, la dégustation peut être animée par notre guide) doit être ajoutée additionnellement au panier en indiquant le nombre exact de participants! La dégustation sans alcool comprend soit du jus de raisin, soit des vins sans alcool, selon l'offre du vigneron concerné (en cas de doute, veuillez vous renseigner par e-mail auprès de Visitmoselle). Si aucune dégustation n'est réservée, seule la visite guidée par l'un de nos guides aura lieu.
